熬粥时,半勺米对应的水量并没有一个固定的标准,因为它取决于米的种类、硬度以及个人口味偏好。以下是一些建议:

  1. 如果使用的是粳米(如东北大米),半勺米(约5克)可能需要配以200-300毫升的水。例如,一小碗粥的量。

  2. 如果使用的是糯米或黏性较大的大米,半勺米可能需要配以更多的水,因为糯米熬煮时间较长,需要更多的水分来保持其软糯的口感。

  3. 另外,如果想要更稀一些的粥,可以适当减少水的量。

***在熬粥时,可以根据个人口味和米的种类来调整水的量。***熬粥时还要注意火候和时间,避免粥煮得过稠或过稀。