半斤肉通常指的是 250 克肉。

馄饨皮通常一小碗是 10 个左右。

如果一个馄饨用 10 克肉，那么 250 克肉可以做约 25 个馄饨。

如果一个馄饨用 8 克肉，那么 250 克肉可以做约 31 个馄饨。

所以半斤肉做馄饨皮的数量会因馄饨皮的用量不同而有所差异。