单人煮饭所需的米量因个人口味、煮饭方法以及米的种类而有所差异。以下是一些常见的参考数据：
- 普通大米：
每人煮饭约需0.5杯至1杯（约75克至150克）。
如果使用煮饭锅或电饭煲，水量可以按照电饭煲的刻度线来加水，通常水比米多出一些，大约是米的两倍左右。
- 糙米饭：
糙米饭的吸水性较强，煮饭时需要比白米多一些的水。
一般建议每1杯糙米加入1.5至2杯水煮熟。
- 杂粮饭：
杂粮饭如红豆饭、绿豆饭等，由于杂粮的吸水性相对较弱，煮饭时所需水量会略少于白米。
每1杯杂粮米一般加1至1.2杯水。
***煮饭时还需注意以下几点：
先将米放入锅中，再倒入适量的水，水高于米面2至3厘米即可。
米和水的比例要适中，水太多煮出的米饭软绵绵，水太少煮出的米饭硬邦邦。
煮饭时最好使用高压锅或电饭煲，这样煮出的米饭口感更好，且更节能。
***单人煮饭所需的米量因个人口味和煮饭方法的不同而有所差异。在实际操作中，可以根据自己的需求和喜好来调整水的量，以获得满意的煮饭效果。
