南昌拌粉一份的重量可以根据不同地区和餐厅有所差异，但通常来说，其重量大约在300克至500克之间。

也有餐厅提供约100克的南昌拌粉，或者按斤（500克）来卖。***还有约250克的南昌拌粉，以及一小碗（125克）的南昌拌粉。

请注意，这些重量只是参考范围，实际重量还需根据具体情况来确定。如果需要了解更准确的重量，可以直接询问餐厅工作人员。