卤猪肚的时间取决于多个因素，包括猪肚的大小、切割的厚度、卤料的味道和浓度等。以下是一些一般性的指导：

  1. 准备时间：首先，需要将猪肚清洗干净并切成适当大小的块状。这个过程可能需要大约30分钟到1小时。

  2. 卤制时间：卤制猪肚的时间通常在30分钟到2小时之间。如果猪肚比较厚或者体积较大，需要的卤制时间可能会更长。建议使用小火慢卤，以确保猪肚充分吸收卤料的味道。

  3. 调味与浸泡：卤制完成后，可以根据个人口味添加适量的调料进行调味。***还可以将卤好的猪肚浸泡在卤汁中一段时间，以进一步增加风味。

请注意，以上时间仅供参考，实际操作中可能需要根据具体情况进行调整。***为了确保食品安全和卫生，建议在卤制过程中使用新鲜的卤料和饮用水，并遵循正确的烹饪和卫生习惯。