卤肉放多少糖取决于个人口味和烹饪需求。一般来说，200克肉放50克糖可以。如果想吃甜一些的，可以稍微多放些糖，但不要放太多，否则会影响口感。
***卤肉的甜度还可以通过调整配料的比例来控制，例如可以增加一些酱油、醋等调料来提鲜和调节甜度。
***如果是做红烧肉，糖和水的比例一般是1:3，也就是说，如果用20克糖，那么需要60克水。也可以先炒糖色，炒至红色泡沫时加入开水，再加入五花肉进行炖煮。
***卤肉放糖量应根据实际情况灵活调整，以获得**口感。
卤肉放多少糖取决于个人口味和烹饪需求。一般来说，200克肉放50克糖可以。如果想吃甜一些的，可以稍微多放些糖，但不要放太多，否则会影响口感。
***卤肉的甜度还可以通过调整配料的比例来控制，例如可以增加一些酱油、醋等调料来提鲜和调节甜度。
***如果是做红烧肉，糖和水的比例一般是1:3，也就是说，如果用20克糖，那么需要60克水。也可以先炒糖色，炒至红色泡沫时加入开水，再加入五花肉进行炖煮。
***卤肉放糖量应根据实际情况灵活调整，以获得**口感。
