卷糕烤箱的炉温通常在150~180摄氏度之间，具体温度可能因烤箱型号和制造商而有所差异。在烘烤卷糕时，建议根据烤箱的实际情况进行温度调整，并使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果拔出时没有粘连物，则说明蛋糕已经熟透。

***烘烤时间也会受到蛋糕大小和厚度的影响，建议根据实际情况进行调整。在烘烤过程中，建议密切关注烤箱内的情况，以确保蛋糕能够均匀受热并烤熟。

请注意，使用烤箱烘烤卷糕时，务必注意安全，避免烫伤。***定期清洁烤箱，以保持其良好的工作状态和延长使用寿命。