制作双皮奶所需的牛奶量可以根据个人口味和需求进行调整,并非固定不变。以下是一些常见的建议:

  1. 一般建议:使用全脂牛奶制作双皮奶,一般的比例是牛奶和糖的比例为10:1。也就是说,如果用100g全脂牛奶制作双皮奶,那么需要添加10g糖。

  2. 根据口味调整:如果喜欢更浓郁的双皮奶,可以适当增加牛奶的用量。例如,使用120g全脂牛奶制作双皮奶,可以按照10:1的比例添加糖,即10g糖。

  3. 参考配方:也可以参考一些双皮奶的配方,这些配方通常会详细列出所需的牛奶量和其他原料的比例。例如,有配方建议使用100g牛奶、10g白糖和10g玉米淀粉来制作双皮奶。

***如果是制作无糖双皮奶,可以用纯牛奶或植物奶(如豆奶、杏仁奶等)代替全脂牛奶,比例同样为10:1。

***在制作双皮奶时,可以根据自己的口味和需求灵活调整牛奶的用量。***也要确保所使用的牛奶是新鲜的,以保证双皮奶的品质和口感。