参鹿茸煲汤的用量需根据个人体质和汤品规格来调整,以下是一些常见的建议:

  1. 成人用量:
  • 一般来说,成人一天食用鹿茸的量在1~3克之间。具体用量还需根据个体情况来定。

  • 另一种观点认为,成人每天服用鹿茸粉0.3~0.5克,分2~3次服用。

  1. 儿童用量:
  • 儿童一般不适合食用鹿茸,因为鹿茸属于中药材,儿童的身体器官发育尚不完善,服用后容易加重肾脏负担,可能会出现性早熟的情况。

  • 如果孩子有免疫力低下、身体虚弱的情况,可以在医生的指导下少量服用鹿茸,但需注意避免过量。

  1. 煲汤用量:
  • 一般来说,如果是用鹿茸10克来煲汤,可以放一些枸杞15~20克,淮山20~30克,瘦肉200~300克。

  • 如果用鹿茸20克来煲汤,可以放冬瓜200~300克,枸杞子20~30克,淮山20~30克,瘦肉200~300克。

***还需注意以下几点:

  • 鹿茸本身属于滋补类中药材,服用过多可能会引起上火,因此不能过量服用。

  • 在食用鹿茸期间,不能吃刺激性的食物,如辣椒、花椒、姜、蒜等。

  • 孕妇和哺乳期妇女应避免食用鹿茸。

  • 对鹿茸过敏的人群应禁止服用。

***在食用参鹿茸煲汤时,应根据个人体质和汤品规格来调整用量,并遵循医嘱,避免出现不良反应。