双皮奶放蛋白的数量可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些常见的建议：
标准比例：一般来说，双皮奶的蛋白与牛奶的比例为1:4或1:6。也就是说，如果使用100毫升牛奶，可以加入20-30克蛋白。
根据需求调整：如果喜欢更绵密的口感，可以增加蛋白的比例；如果喜欢更清淡的口感，可以减少蛋白的比例。***也可以根据个人喜好加入其他食材，如水果、糖等，以调整口感和营养价值。
另外，需要注意的是，双皮奶的烹饪过程中会凝固，因此加入蛋白后需要继续煮沸消毒。***也要确保使用的蛋白是新鲜的，以避免影响口感和营养价值。
***在制作双皮奶时，可以根据个人口味和需求灵活调整蛋白的用量，但要注意保持食材的新鲜和卫生。
