双皮奶放糖的数量可以根据个人口味来调整。一般来说,可以按照以下方式来加糖:

  1. 如果喜欢甜一些的双皮奶,可以加入适量的白糖或冰糖。一般来说,每100毫升双皮奶加5-10克糖即可。具体来说,如果用的是纯牛奶和蛋白,加8-10克糖会比较好。如果用的是奶粉,加6-8克糖就可以了。

  2. 如果觉得双皮奶的甜度刚好,可以不加糖或加入极少的糖,即每100毫升双皮奶加糖量不超过3克。

  3. 另外,也可以根据个人口味加入一些蜂蜜或糖浆来调整甜度。

***双皮奶放糖的数量应根据个人口味和需求来调整,建议先少放糖试味,再适量增减。