制作可乐鸡翅所需的油量因个人口味和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，使用10~15毫升的油是比较常见的做法。以下是一个简单的可乐鸡翅做法：
鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎些小洞或者划几刀，以便入味。
锅里放水，加两三片姜，水开后把鸡翅放入锅中焯水，去除血水和杂质，然后捞出沥干水分备用。
锅里放少许油，加入姜片爆香。
加入适量可乐，再加入生抽、老抽、盐、白糖等调味料，搅拌均匀。
把处理好的鸡翅放入锅中，用小火慢慢炖煮至汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。
请注意，如果喜欢更浓郁的可乐味，可以适量增加可乐的用量。***在烹饪过程中要注意火候的控制，避免烧焦。
