可食用的螺类在世界各地有很多种，以下列举一些常见的可食用螺：
东风螺：在我国东南沿海地区如广东、广西、海南等省份均有分布，肉质鲜美。
泥螺：主要分布在江南水乡，如江浙一带，以浙江温州、湖州等地的泥螺最为著名。
螺蛳：在我国南方广泛分布，如湖南、湖北、江西、广东、广西等地，既可做汤又可清炒，鲜美可口。
田螺：全国各地均有分布，可清热利湿、解毒消痈，对黄疸、痔疮、目赤肿痛等有一定的疗效。
淡水螺蛳：我国大部分地区均有分布，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
文蛤：主要分布在沿海地区，如山东、江苏、浙江、福建等省份，肉质鲜美，营养价值高。
青蛳：主要分布在江南水乡，如江浙一带，以浙江湖州南浔的青蛳最为著名。
肉螺：主要分布在南方沿海地区，如广东、广西、海南等省份，肉质鲜美，营养丰富。
***还有香螺、黄螺、芦笋螺、红螺、花螺、金针螺等也是常见的可食用螺类。需要注意的是，不同地区的可食用螺种类可能有所不同，而且在食用时也要注意新鲜度和烹饪方式，以确保食品安全和健康。
