吃瓜子导致上火的具体量因人而异，也取决于瓜子的种类和烹饪方式。以下是一些常见的情况：

  1. 瓜子本身：瓜子本身属于坚果类，含有丰富的脂肪和蛋白质，适量食用通常不会导致上火。**，如果一次性吃太多瓜子，可能会导致体内热量堆积，从而引起上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。

  2. 炒瓜子：如果是炒制的瓜子，由于炒制过程中会添加各种调料和油脂，热量和脂肪含量会相对较高。因此，过量食用炒瓜子更容易导致上火。

  3. 水煮瓜子：水煮瓜子经过烹调后水分含量较高，而且热量相对较低。适量食用水煮瓜子一般不会上火，但过量食用也可能导致上火。

为了防止上火，建议注意以下几点：

  1. 适量食用瓜子，不要一次性吃太多。

  2. 选择原味瓜子，避免添加过多调料的瓜子。

  3. 喝足够的水以保持身体水分平衡。

  4. 如果出现上火症状，可适当饮用菊花茶、绿茶等具有清热解毒作用的茶饮。

***吃瓜子导致上火的具体量因人而异。为了保持身体健康，建议注意适量食用瓜子，并保持良好的生活习惯和饮食习惯。如有疑虑或出现不适症状，请及时就医咨询。