吃山楂的量因人而异，但一般建议每天食用量控制在10-20克。具体来说：
山楂含有大量的有机酸，空腹吃山楂可能会对胃黏膜造成刺激，引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。因此，建议饭后服用山楂，或者将山楂打成粉末后用温水冲服，以减少对胃黏膜的刺激。
山楂富含维生素C、黄酮类化合物等营养成分，适量食用可以起到健脾开胃、促进消化的作用。对于消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
山楂还富含膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。
**，过量食用山楂可能会引起腹泻、腹胀等不适症状。***山楂中含有大量的有机酸，空腹吃山楂可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，容易引发胃溃疡、胃炎等疾病。
除了控制食用量，脾胃虚寒、胃酸过多、孕妇等人群应谨慎食用山楂。***山楂可能会与某些药物发生相互作用，如正在服用某些药物，应咨询医生是否可以食用山楂。
***适量食用山楂是可以的，但需根据自身情况调整食用量，并注意观察身体反应，如有不适及时就医。
