咸金桔的咸度可以根据个人口味进行调整，并没有一个固定的用量标准。一般来说，可以按照以下方法来腌制：
- 基本腌制方法：
金桔去籽后，用食盐腌制。腌制时需要控制好量，不能过多也不能过少。
通常可以按照每100克金桔加入两勺盐的比例来腌制。也可以根据个人口味，适当增减盐量。
将金桔与盐混合均匀，放入干净的容器中，然后放入冰箱冷藏腌制。腌制时间可以根据个人口味调整，一般建议腌制2个月左右。
- 通过食用糖来增加咸味：
除了直接加盐腌制，还可以通过加入食用糖来增加咸味。
具体做法是，在腌制金桔时，每100克金桔加入两勺盐，然后加入两勺白糖，再加入适量的白开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制。
***也可以参考以下建议：
用盐把金桔埋起来，大约10天后就能吃到美味的咸金桔。
用盐搓金桔，然后放入冰箱冷藏，大约五天后即可食用。
请注意，腌制过程中要避免阳光直射，并确保腌制容器干净卫生以避免变质。如果金桔表面出现腐烂或异味，请立即停止腌制并处理掉。
