土豆咖喱的咖喱粉用量可以根据个人口味进行调整，但一般来说，2-3汤匙咖喱粉是一个常见的量。具体来说，可以按照以下方式计算：
如果用黄咖喱粉，每100克土豆需要2汤匙咖喱粉。
如果用红咖喱粉，每100克土豆需要3汤匙咖喱粉。
***也可以根据烹饪时间的长短来调整咖喱粉的用量。烹饪时间短，咖喱粉就放得少一些；烹饪时间长，咖喱粉可以放得多一些。
另外，也可以先加入少量的咖喱粉，然后再加入适量的水或高汤，用小火炖煮几分钟，让咖喱粉充分溶解和融合，再加入土豆块和其他配料进行烹饪。
***在烹饪过程中，可以根据个人口味和实际情况适量调整咖喱粉的用量。
