土豆牛排的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
- 原味土豆牛排
牛排煎好后，放入预热180度的烤箱烤10分钟。
土豆去皮切厚片，用黄油炒香后加入牛排，两面各煎3分钟。
加入盐、黑胡椒调味，出锅装盘。
- 奶油土豆牛排
牛排煎好后放入烤箱烤制。
土豆切块，用黄油炒香后加入牛奶、盐、黑胡椒煮沸，再加入牛排煮5分钟。
撒上芝士碎，继续煮2分钟至汁水收干即可。
- 黑胡椒土豆牛排
牛排两面煎熟后放入烤箱烤制。
土豆切块用黄油炒香，加入黑椒粉、盐、牛奶煮沸，再加入牛排煮5分钟左右。
撒上葱花点缀即可。
- 蜂蜜芥末土豆牛排
牛排腌制入味后煎熟，放入烤箱烤制。
土豆切块用黄油炒香后加入蜂蜜、芥末酱、盐、黑胡椒煮沸。
将土豆块放入牛排中，翻煎均匀即可。
***还有黑椒牛肉炒土豆丝、土豆烧牛排等做法。请注意，不同做法中的调料和烹饪步骤可能有所不同，可以根据个人口味和喜好进行调整。***烹饪过程中要注意火候控制和食材新鲜度的保持。
