土豆牛肉煲仔饭的卡路里含量会受到多种因素的影响，例如肉片的大小、土豆的量、烹饪方式以及米饭的种类等。以下是根据一般情况估算的卡路里含量：

  • 牛肉（瘦肉）：100克牛肉大约含有165千卡的热量。

  • 土豆：100克土豆大约含有112千卡的热量。

  • 米饭：通常使用白米饭，100克白米饭大约含有116千卡的热量。

如果煲仔饭中使用了较多的牛肉和土豆，那么其卡路里含量会相对较高。***如果烹饪过程中加入了大量的油脂或者使用了高热量的酱料，也会增加煲仔饭的卡路里含量。

因此，对于“土豆牛肉煲仔饭多少卡”的问题，很难给出一个具体的数字。如果需要了解更准确的卡路里含量，建议使用专业的食物热量计算工具或者咨询专业的营养师。

另外，对于正在减肥或者控制饮食的人来说，可以通过减少煲仔饭中的肉片和土豆量，增加蔬菜的摄入量，以及选择低热量的酱料等方式来降低卡路里摄入。