地瓜（红薯）的摄入量因人而异，但一般建议每天吃100-150克左右。这个范围可以满足大多数人的营养需求。

地瓜富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于维持健康。**，过量摄入地瓜可能导致消化不良、腹胀等问题。因此，建议适量食用，并将其作为均衡饮食的一部分。

***地瓜的烹饪方式也会影响其营养成分的吸收。建议采用蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，避免过多油炸或加工。