大排的热量因部位不同而有所差异。以下是关于大排热量的一些详细解释:

  1. 大排胸肉的热量:100克大排胸肉大约含有206大卡热量。

  2. 大排腿肉的热量:100克大排腿肉约含有307大卡热量。

  3. 大排五花肉的热量:100克大排五花肉大约含有400大卡热量。

  4. 大排整块的脂肪含量:如果是大排整块,脂肪含量超过50%,那么每100克大约含有320大卡热量。

  5. 大排去骨猪腿肉的热量:如果是带皮带骨的猪腿肉,100克大约含有251大卡热量。

***如果是普通肥瘦相间的五花肉,每100克大约含有320大卡热量,脂肪含量超过50%。而精瘦肉(如里脊肉)每100克大约含有167大卡热量,脂肪含量不到20%。

请注意,这些数值都是大致范围,具体热量可能因食材新鲜度、烹饪方式等因素而有所变化。如果需要更准确的数据,可以查阅食物营养成分表或咨询营养师。