使用大闸蟹电饭煲煮饭时，水的量应与电饭煲的容量相匹配。以下是一些常见电饭煲容量和对应建议的水量：
5L电饭煲：建议水位高度在米和锅壁之间，大约可以盛2杯左右的水。
6L电饭煲：建议水位高度在米和锅壁之间，大约可以盛2.5~3杯左右的水。
7L电饭煲：建议水位高度在米和锅壁之间，大约可以盛3~3.5杯左右的水。
8L电饭煲：建议水位高度在米和锅壁之间，大约可以盛3.5~4杯左右的水。
9L电饭煲：建议水位高度在米和锅壁之间，大约可以盛4~4.5杯左右的水。
***煮饭时水位不能太高也不能太低，避免煮糊或者溢出。***煮饭时最好用自来水或纯净水，避免使用自来水中的氯气破坏米饭的营养成分。
另外，如果是带有多功能电饭煲，例如带有预约功能的电饭煲，则需要根据预约时间来提前将水倒入电饭煲内。在预约功能的时间范围内，电饭煲会自动煮饭。
***在煮大闸蟹电饭煲饭时，应根据电饭煲的容量和自己的需求来调整水量，以保证煮出的米饭口感**。
