娃娃菜100克的重量约为220克，也有说法是100克约等于230克。其含水量相当高，约为90%，富含维生素C、膳食纤维等营养物质。如需更准确的换算方式和娃娃菜相关信息，可以查阅相关资料或咨询农学专家。