天鹅酥的切片厚度可以根据个人喜好和烹饪需求进行调整，常见的切片厚度有3毫米、4毫米、5毫米、6毫米等。以下是不同厚度下的介绍：

  1. 3毫米：这种厚度的切片适合制作天鹅酥的层次感，口感酥脆，入口即化。

  2. 4毫米：比3毫米更薄一些，口感酥脆可口，也适合制作一些天鹅酥的小点心。

  3. 5毫米：这种厚度适中，既不会太厚也不会太薄，口感酥脆，适合制作天鹅酥的半成品。

  4. 6毫米：这种厚度的切片适合制作天鹅酥的甜点盘，口感酥脆，入口即化。

***天鹅酥的切片还可以根据不同的烹饪方式来调整。如果用于烤制，建议切的薄一些，这样方便烤制时受热均匀；如果用于煎炸，则需要切的稍微厚一些，以保证其形状和口感。

***在制作天鹅酥时，可以根据自己的喜好和需求来调整切片厚度。