奶油加多少糖打发并没有固定的标准，因为不同的奶油和糖比例会得到不同的打发效果。一般来说，如果使用全脂鲜奶油，大约加入7-9克糖可以起到很好的打发效果。**，如果使用的是低脂或全脂炼乳，糖的用量可能需要适当减少。
***打发奶油时还需要注意以下几点：
糖的种类：使用白砂糖、细砂糖或糖粉都可以，但细砂糖更容易溶解，打发效果更好。
水的温度：水必须是温水或冷水，不能使用热水。因为热水会使奶油更容易变稀，从而影响打发效果。
搅拌速度：在打发过程中，需要不断搅拌以保持奶油的温度和湿度，使其充分打发。
奶油温度：奶油的温度也会影响打发效果。一般来说，奶油的温度在6-8摄氏度之间最适合打发。
***打发奶油时需要根据具体情况进行调整，以达到**的打发效果。
