奶油在正确的保存条件下可以冰冻3个月左右，但最好尽快使用。如果储存得当，奶油在-18℃的冷冻室中可以保存较长时间，但口感可能会变得稍微粗糙。解冻后需要尽快用完，因为一旦解冻，奶油的质地和口感会明显变差。

请注意，如果奶油已经过期或储存条件不当导致变质，就不应再冷冻或食用，以免引发腹痛、腹泻等不适症状。