制作蛋挞所需的奶油量取决于多个因素，包括蛋挞的大小、馅料种类以及个人口味偏好。以下是根据不同情况给出的建议：
- 常规大小（直径约20-25mm）的蛋挞：
鲜奶油：每个蛋挞约需使用30-60g鲜奶油（根据个人口味调整）。
淡奶油：每个蛋挞约需使用20-30g淡奶油。
人造奶油：每个蛋挞约需使用40-60g人造奶油（口感较淡且价格较低）。
- 大号蛋挞（直径约30mm）：
鲜奶油：每个蛋挞需使用约70-100g鲜奶油。
淡奶油：每个蛋挞需使用约45-60g淡奶油。
人造奶油：每个蛋挞需使用约70-100g人造奶油。
请注意，这些量仅供参考，实际制作时可能需要根据个人口味和烤箱的实际情况进行微调。***制作蛋挞时还需准备蛋挞皮、鸡蛋黄、细砂糖等材料，并根据个人喜好进行搭配。
另外，如果想用奶油做蛋挞馅，可以参考以下配方（以制作6个蛋挞为例）：
鲜奶油：200g
细砂糖：60g
鸡蛋黄：1个（约100g）
香草精：几滴（可选）
将所有材料混合均匀后，过滤掉颗粒，然后倒入蛋挞模具中，放入预热至180°C的烤箱中烘烤约20分钟即可。
