自制奶茶的比例可以根据个人口味进行调整,但一般来说,常见的比例是红茶或绿茶1茶包或3克、热水60ml、糖浆或炼乳适量、珍珠(可选)等。以下是一个基本的自制奶茶配方:

  1. 准备材料:红茶包或绿茶包3克,热水60ml,糖浆或炼乳适量,珍珠(可选)。

  2. 将红茶包或绿茶包放入杯中,加入热水,浸泡5-10分钟,让茶叶充分释放香气和味道。

  3. 根据个人口味加入糖浆或炼乳,搅拌均匀。

  4. 如果喜欢珍珠奶茶,可以在泡好的茶汤中加入适量珍珠。

请注意,这只是一个基本的自制奶茶配方,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,可以增加或减少茶叶的用量,或者添加其他调味料如蜂蜜、柠檬汁等来调整口感。