奶酪的保存时间和数量取决于多种因素，包括奶酪的种类、包装方式以及储存条件。以下是一些一般性的指导：
奶酪种类：
软质奶酪（如布里奶酪、羊奶酪）：保质期相对较短，通常建议在购买后的一周内食用。
硬质奶酪（如切达奶酪、帕尔马干酪）：保质期较长，可以保存数周甚至更久，但口感可能会随时间变化。
包装方式：
硬质包装（如罐装）：能提供较好的密封性，延长奶酪的保质期。通常情况下，罐装奶酪可以保存较长时间，但应避免暴露在阳光下或高温环境中。
软质包装（如袋装）：保质期相对较短，且口感可能更容易受到外界因素的影响。
储存条件：
常温下，奶酪应避免直接暴露在高温或阳光下，以防止变质。最好将奶酪存放在阴凉、干燥的地方。
如果需要长时间保存，可以考虑将奶酪放入冰箱冷藏。但请注意，即使冷藏，某些类型的奶酪也可能在较长时间后变质。
数量建议：
对于家庭食用，建议每次购买量适中，以减少浪费和避免长期储存带来的品质问题。
对于商业用途，如餐厅或超市，可以根据需求和销售策略来合理控制库存量。
***奶酪的保存时间和数量应根据具体情况进行调整。为了确保食品安全和品质，建议在购买后尽快食用，并注意储存条件和方式。如果发现奶酪出现变质迹象（如异味、霉斑等），请立即丢弃，避免食用。
