宝宝蒸蛋黄放水的量可以根据宝宝的年龄和蛋液的浓稠度来调整。以下是一些建议：
对于刚开始添加辅食的宝宝（通常是4-6个月大），可以将一个蛋黄打散后加入适量温水（约20-30毫升）中，搅拌均匀后蒸熟。这样的蛋液比较稀，适合宝宝消化。
如果宝宝的肠胃功能已经发育完善，可以逐渐增加水的量，使蛋液变得更加浓稠。例如，可以将一个蛋黄打散后加入50-60毫升温水，搅拌均匀后蒸熟。这样的蛋液口感会更加细腻。
蒸蛋时，可以在碗上盖上保鲜膜或盘子，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞，以防止蒸时蛋液溢出。***确保碗放在蒸格上，避免水汽进入。
蒸蛋的时间根据蛋液的厚度和蒸锅的火力来调整。一般来说，蒸10-15分钟左右即可。可以用筷子或叉子插入蛋液中，如果能够轻易插入且没有蛋清粘在上面，说明已经蒸熟。
***在给宝宝蒸蛋黄时，要根据宝宝的实际情况调整水的量，确保蛋液既适合宝宝消化，又能够保持合适的口感。
