客家糯米酒的酒精度数因品牌和种类而异。一般来说，客家糯米酒的酒精度数在18度至24度之间，也有说法认为其酒精度数为20度左右。

请注意，虽然客家糯米酒的酒精度数相对较低，但饮用时仍需注意适量，避免过量饮酒对身体造成伤害。***对于某些对酒精过敏或患有某些疾病的人群，应避免饮用糯米酒。