宫保鸡丁的热量因食材分量、烹饪方式和是否添加其他配料而有所差异。以下是根据一般情况估算的热量：

  • 纯宫保鸡丁（不添加其他配料）：

  • 鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉）约100克，热量约为130大卡。

  • 花生米约50克，热量约为467大卡（注意，这里指的是带皮的生花生，热量较高）。

  • 葱姜蒜等调味料不计算在内。

  • 总热量约为627大卡。

  • 添加了其他配料（如干辣椒、花椒等）的宫保鸡丁：

  • 热量会相应增加，因为添加的配料通常含有较高的热量。

***如果是用鸡胸肉做的宫保鸡丁，热量会相对较低；如果是用肥肉做的，则热量会更高。

请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如果需要更准确的热量信息，建议查看食品包装上的营养成分表或咨询相关营养师。