宫保鸡丁盖浇饭的克数因地区和食材分量有所不同。以下提供两种不同情境下的克数供您参考:

  1. 一般家庭版:通常使用鸡胸肉150g、干辣椒10个、花生米30g、葱姜蒜适量、米饭500g。若按照这个分量制作宫保鸡丁盖浇饭,大约需要600~700克的食材。

  2. 超市特价装:如王守义十三香、大料、桂皮等调料包,以及干辣椒、花椒等,再加上鸡腿肉150g、青椒、洋葱各半个、胡萝卜丁30g、葱姜蒜适量、米饭500g。这种盖浇饭的用料大约为650~750克。

***如果是自制宫保鸡丁盖浇饭,干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料的用量可以根据个人口味调整,因此克数不是固定的。

请注意,这些数据仅供参考,实际制作时可根据个人口味和需求进行调整。