蒸饺子的时间主要取决于饺子的大小和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则：
小饺子：如果饺子比较小，一般蒸10-15分钟左右即可。
大饺子：如果饺子比较大或者数量多，可能需要蒸20分钟甚至更长时间。
蒸锅功率：功率越大，饺子蒸熟所需的时间可能会越短。如果使用的是电压力锅，通常蒸饺子的时间会更短。
***还有一些小技巧可以帮助您更好地掌握蒸饺子的时间：
在蒸饺子之前，在蒸格上刷一层油，这样可以防止饺子粘在蒸格上。
在水开之后再把饺子放进去蒸，避免水开之后再放饺子蒸，饺子容易粘锅。
饺子不要直接冷水上锅蒸，也不要在蒸饺子的途中开盖，以免出现溢锅的情况。
蒸好之后不要立刻开盖，关火焖5分钟再取出，这样饺子皮不会粘在蒸笼上。
***蒸饺子的时间需要根据实际情况进行调整，以达到**的口感和外观。
