山药一天的食用量应根据个体情况、身体状况和需求来调整，没有固定的标准量。以下是一些参考建议：
正常体质：山药一天可以吃100~150克（约2两）。这个量对于正常体质的人来说是比较合适的。
身体虚弱：山药一天可以吃200~300克（约3~5两），以起到较好的滋补作用。
脾胃虚寒：山药具有补脾养胃的作用，一天可以吃300~500克（约5~8两），以改善脾胃虚寒的症状。
糖尿病患者：山药富含膳食纤维，有控制血糖的作用，但需注意不可过量食用。建议每天吃100~150克（约2两），并根据血糖情况适当减少摄入量。
儿童：儿童的消化系统尚未发育完全，建议每天吃山药100~150克（约2两），并根据年龄和消化能力适当增减。
***还需注意以下几点：
山药是药食同源的食物，服用时应注意适量原则。
不能空腹吃山药，建议在餐后1小时左右服用。
用山药做粥，可以增强脾胃功能。
山药与甘遂、猪肝、胡萝卜、鲫鱼等食物不宜同食。
过敏的人群应慎食山药。
***在食用山药时，应根据自身情况合理控制摄入量，并注意观察身体的反应。如有不适，应及时就医。
