寿司熟饭可以放的数量主要取决于所制作的寿司种类和饭量。以下是一些常见的情况:

  1. 握寿司(Nigiri Sushi):
  • 通常,一个握寿司大约使用20-30克熟饭。

  • 由于熟饭的粘性,不建议一次制作太多,以免饭团变硬。

  1. 卷寿司(Maki Sushi):
  • 卷寿司的饭量会因卷的大小和馅料多少而有所变化。

  • 一般来说,一个标准大小的卷寿司大约使用30-40克熟饭。

  • 如果制作多个卷寿司,需注意饭量不要过多,以免影响口感。

  1. 手握寿司(Temaki Sushi):
  • 手握寿司的饭量相对较少,通常一个手握寿司使用15-20克熟饭。

  • 可以根据个人口味添加适量的海苔和馅料。

***还有一些其他注意事项:

  • 熟饭需要在短时间内食用,以免失去口感变硬。

  • 制作寿司时,可以根据个人口味适量添加酱油、芥末等调料。

  • 如果喜欢更松软的口感,可以在熟饭中加入一些寿司醋或糖浆。

***在制作寿司时,应根据个人口味和所制作的寿司种类来调整熟饭的用量。***也要注意控制熟饭的存放时间,避免影响口感和质量。