小白菜的含钙量比较高,每100克小白菜中含有约28毫克的钙。这个数值可能会因品种和生长环境的不同而有所差异。
钙是人体必需的矿物质之一,对于骨骼健康和神经传导等方面都具有重要作用。因此,适量食用小白菜可以帮助补充钙质,促进身体健康。
**,需要注意的是,小白菜中含有草酸,食用过多可能会影响钙的吸收。因此,在食用小白菜时,建议先将其焯水去除部分草酸,或者搭配富含维生素D的食物一起食用,以提高钙的吸收利用率。
***对于缺钙严重的人群,仅通过食物补充可能不够,建议在医生的指导下使用钙剂进行治疗。