使用小米电饭煲煮粥时,一般建议的水量是900毫升到1200毫升。具体水量还需根据个人口味和所选食材的多少来适当调整。
例如,如果是煮小米粥,水量可以控制在900毫升;如果是皮蛋瘦肉粥,由于皮蛋和瘦肉的含水量较多,水量可以适当减少至1000毫升;如果是红枣银耳粥,由于食材本身含有较多水分,水量则可以增加到1200毫升。
***也可以根据电饭煲的容量来调整水量。例如,如果电饭煲是1.8升的,那么煮粥的水量可以在900毫升到1200毫升之间选择。
在煮粥过程中,水开之后一定要搅拌,以免粘底。***煮粥时最好用小火,慢慢熬煮,这样煮出来的粥口感更好。