小米蒸饭的水量因个人口味和喜好而异，但通常建议的比例是水和小米的比例为1.5:1至2:1。也就是说，如果小米的重量是x克，那么水的重量可以在1.5x克到2x克之间。

例如，如果使用200克小米，那么建议的水量是300克到400克。这样的水量可以确保蒸出的米饭软硬适中，口感更好。

另外，也可以根据平时做饭的习惯来调整水量。比如平时喜欢软一点的米饭，可以多放点水；如果喜欢硬一点的米饭，可以少放点水。

***蒸饭时还可以在锅里加入一些其他食材，如红枣、枸杞等，以增加营养和口感。但请注意，这些食材的用量也要适当，不要过多或过少。

***小米蒸饭的水量可以根据个人口味和喜好进行调整，以达到**的口感效果。