小麦能做多少面取决于小麦的品质、磨粉的精细程度以及所使用的配方。一般来说，按照小麦中蛋白质含量来计算，小麦可以磨出约70%的面粉。
具体来说，每100斤小麦（干重）可以磨出约70斤面粉。但请注意，这只是一个大致的估计，实际的面粉产量可能会受到多种因素的影响，如小麦的品种、磨粉工艺、面粉的精细化程度等。
***除了小麦本身，制作面食还需要一些其他的原料，如水、盐、酵母等。这些原料的添加比例也会对面粉的**产量产生影响。
因此，如果你想知道用特定品质的小麦能做多少面，最好咨询专业的磨粉技术人员或者面点师，他们可以根据具体情况给出更准确的估算。
