小麦胚芽10克相当于420大卡的热量,也相当于0.23克蛋白质、0.47克脂肪、1.1克碳水化合物。请注意,这些数值都是基于小麦胚芽每100克的营养数据计算得出的。如需更多信息,建议查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。