山楂蜜饯的制作天数主要取决于山楂蜜饯的类型和制作方法。一般来说，如果是自制山楂蜜饯，在室温条件下，放在干净容器中自然晾晒，大约需要3-5天的时间才能制作完成。在这个过程中，需要定期翻动山楂以确保其均匀受光变干。
如果是采用烘干的方法制作山楂蜜饯，例如在烤箱中以120℃的温度烘烤，大约需要6-8小时。不过，由于烤箱温度较高，要随时观察以防焦糊。
如果是采用渗透的方法制作山楂蜜饯，例如用蜂蜜腌制，一般需要15天左右的时间。
***如果是做果脯的话，根据大小和厚度，一般需要3-5天的时间。
另外，如果是采用风干的方法，山楂蜜饯的制作时间一般为3-4天。
请注意，以上时间仅供参考，实际制作时间可能因山楂蜜饯的类型、制作方法、环境条件等因素而有所不同。在制作过程中，要确保山楂的卫生和安全，并根据实际情况调整制作时间。
