川贝炖枇杷的药材比例通常为：枇杷10克、川贝母6克、天花粉6克、麦冬6克、百合12克。具体放药量还需根据个人体质和症状进行调整。

以下是川贝炖枇杷的详细做法：

食材：

  • 枇杷：10-15个

  • 川贝母：6克

  • 天花粉：6克

  • 麦冬：6克

  • 百合：12克

  • 冰糖：适量（可选）

步骤：

  1. 将枇杷去皮去核，切成小块。

  2. 将川贝母、天花粉、麦冬、百合洗净备用。

  3. 将枇杷块放入炖锅中，加入适量清水。

  4. 加入川贝母、天花粉、麦冬、百合，继续加水至适宜的量。

  5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，至枇杷软烂。

  6. 根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

请注意，川贝炖枇杷主要用于治疗肺热咳嗽、痰黄稠等症状。如果症状较轻，可适当减少药材用量；如果症状较重，需增加药材用量。***川贝炖枇杷不宜与乌头类药材同用。