布丁烤箱的烘烤时间主要取决于布丁的种类和烤箱的功率。以下是一些常见布丁的烘烤时间参考:
- 普通布丁:
如果使用普通家用烤箱烘烤,一般需要30~40分钟。
烤箱预热至180度后,将布丁放入烤箱中层,烤制约20分钟。
若布丁量较多,可提前预热烤箱至200度,烤约30分钟。
- 焦糖布丁:
烤箱需预热至180度。
将牛奶、糖、玉米淀粉混合搅拌均匀后倒入模具中。
放入烤箱烤制约30分钟,然后转小火焖煮10分钟至布丁凝固。
最后在表面刷上焦糖酱,再放入烤箱烤5分钟左右。
- 奶油布丁:
用配方内的牛奶、糖和玉米淀粉制作。
放入烤箱烤制约35分钟至布丁凝固。
可根据个人口味在布丁上撒上果仁碎。
***如果是做芝士布丁,烘烤时间一般为40~50分钟。
请注意,这些时间仅供参考,实际烘烤时间可能因烤箱的型号、功率以及布丁的具体配方而有所差异。在烘烤过程中,建议密切关注布丁的状况,并根据需要进行调整。