布丁的冷藏温度建议保持在4°C至8°C之间。具体来说，如果是做普通的布丁，比如椰香奶冻，那么可以把布丁放进冰箱冷藏几小时到一夜，等到想要吃的时候再拿出来，这样口感会更加细腻爽滑。如果使用的是冷藏牛奶做布丁，则建议冷藏的温度范围在0°C至4°C之间。
***如果是制作芝士布丁等比较粘稠的布丁，也可以放入冰箱冷藏，但要注意不要放得太久，以免布丁过于坚硬。
***也要根据季节和温度来适当调整冷藏温度。在夏天，由于天气炎热，可以把布丁放进冰箱冷冻室，这样做出的布丁口感会更加冰凉爽口。
***在冷藏布丁时，应根据实际情况选择合适的温度，并注意观察布丁的状态，以确保其口感和质量。
