带鱼去头去尾后，剩下的部分基本上就是带鱼的身体。具体来说，带鱼的身体长度大约是带鱼躯干部长的2倍，宽度约为带鱼躯干部宽度的2倍，厚度约为带鱼躯干部厚度的1倍。因此，如果带鱼去头去尾，剩下的部分大约是原带鱼躯干的2倍长、2倍宽、1倍厚。
不过，这里需要注意的是，带鱼的“头”和“尾”并不是指真正的头部和尾部，而是指带鱼身体两侧的鳍和尾部的一小部分。因此，在实际操作中，可能需要对带鱼进行一定的切割和处理才能得到合适大小的带鱼身体。
另外，如果想要获得带鱼的身体部位，也可以考虑购买已经处理好的带鱼身体部分，这样更加方便使用。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或查阅相关食谱。
