带鱼烧熟的用量主要取决于带鱼的重量和想要达到的口感。一般来说，带鱼烧熟的用量可以按照以下方式进行计算：
带鱼重量与用量的关系：
如果以500克带鱼为例，通常需要准备约150克的油。
一般来说，每100克带鱼需要使用约25克的油。
如果想要带鱼酥脆一些，可以用170克的油来烤带鱼。
其他用量参考：
姜片：一般使用3-4片姜。
蒜瓣：根据个人口味，可以选择拍扁后使用3-4瓣蒜。
葱：使用约1根葱，切成小段。
辣椒：根据个人口味添加适量辣椒，如干辣椒或辣椒酱。
***如果是用烤箱烤带鱼，100克带鱼大约需要烤制25到30分钟。如果用炭火烤，时间可能会稍长一些。
请注意，这些用量仅供参考，具体还需根据实际情况和个人口味进行调整。在烹饪过程中，也要注意火候的控制，避免将带鱼烤焦或烤不熟。
