干杏鲍菇的泡发时间因个人口感喜好而异，通常需要2~3小时。具体步骤如下：
将干杏鲍菇用温水浸泡。
根据个人口感喜好，将泡发好的杏鲍菇切成适当大小的段。
将切好的杏鲍菇放入沸水中焯水30秒左右，去除杂质和苦味。
捞出沥干水分，即可食用。
***也可以通过以下方式提前泡发：
将干杏鲍菇放入盆中，加入足量的温水，水量要没过菇体。
加入适量的食盐，以增加菇类的鲜味。
盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸制30分钟至1小时。
取出沥干水分，用清水冲洗几遍，直至水清透。
请注意，泡发时间过长会导致杏鲍菇口感变得过于软烂，影响口感。
