“忌廉汤”可能是一个输入错误，你可能是想问“鸡蛋汤”或者特定地区的某种特色汤品。如果你指的是“鸡蛋汤”，它是一种常见的中式汤品，做法简单，营养丰富。至于“忌廉汤”，由于这个词汇并不常见，我无法给出确切的答案。

如果你是想问某个具体的食谱或者地方特色汤品的数量，那将取决于具体的食谱或地区文化。很多地方都有自己独特的汤品，而且食谱的传承也会受到家族、地域等多种因素的影响。

如果你能提供更多的上下文信息，********找到准确的答案。