感冒咳嗽时，适量食用大蒜是有益的，但具体吃多少取决于个人体质和病情。

大蒜含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、矿物质以及氨基酸等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种作用。在感冒咳嗽时，适量食用大蒜可以帮助缓解症状，提高免疫力。

一般来说，成人每天食用大蒜的量建议在3-5瓣左右，儿童可以根据年龄和体重适当减少用量。***需要注意以下几点：

  1. 不要生吃大蒜：生吃大蒜可能会刺激胃肠道，引起不适，建议将大蒜拍碎后食用。

  2. 注意与其他食物的搭配：大蒜不宜与狗肉、韭菜等热性食物同食，也不宜与兔肉等寒性食物同食。

  3. 感冒咳嗽加重时：应及时就医，按照医生的建议进行治疗，不要仅依赖大蒜来缓解症状。

***在感冒咳嗽时适量食用大蒜是有益的，但具体吃多少应根据个人体质和病情而定。***还需要注意与其他食物的搭配以及及时就医治疗。